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2017
05-27

桑树百科:桑树有什么特点?桑树有什么利用价值?桑树药用价值知多少?

桑树百科:桑树有什么特点?桑树有什么利用价值?桑树药用价值知多少?

一,形态特征:
桑叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成,属完全叶,是桑树主要同化器官和收获物。叶片又分叶尖、叶缘、叶底、叶脉和叶肉。叶片的形态有全缘叶和裂叶两大类,湖桑属全缘叶,而日本桑品种则多为裂叶。

(一)桑叶形态1、全缘叶 圆形、卵圆形、椭圆形.心脏形等。2、裂 叶 裂叶、五裂叶、多裂叶。
(1)叶尖 尾状、锐头、钝头、双头等。
(2)叶缘 锐锯齿、乳头状锯齿、钝锯齿、复锯齿等。
(3)叶底 深凹、浅凹、直线形、锲形等。

(二)桑叶内部结构桑叶内部结构上表皮(厚度20~30μm)栅栏组织(厚度25—40μm)海绵组织(厚度50~70μm)下表皮(厚度12~20μm)
(三)其它特性
1、叶色 深绿、浅绿、嫩绿。
2、叶厚 100~200μm。
3、叶片大小150~350cm2。
4、叶重 1.5—2.5g/dm2。
5、叶序 互生叶序,有1/2、1/3、2/5、3/8等类型。
6、气孔密度 500~1200个/mm2。

二,药用价值

性状 多皱缩,破碎。完整者有柄,叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网状,脉上被疏毛,脉基具簇毛。质脆。气微,味淡、微苦、涩。桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。现代科学表明,桑叶是上好的功能食品,它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成,抑制肠内有害细菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。

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