2017
10-17

专家:多吃桑葚养血防衰老

  如果吃新鲜的桑葚,要选紫黑熟透的,每次20~30颗。李鲜说,桑葚也可以晒干或略蒸后晒干,再制作成桑葚冰糖饮、桑葚蜂蜜膏等,既增加口感,又延长保质期。

  桑葚冰糖饮。桑葚40克、冰糖20克,代茶饮。桑葚性寒滋阴,冰糖性平养阴生津,适合皮肤粗糙、颜面无华者饮用;肠道津液不足所致的大便干燥者亦可服用。

  桑葚蜂蜜膏。桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每天两三次。桑葚蜂蜜膏可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、女子月经不调等。

  需要注意的是,桑葚偏寒,糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻患者忌食,儿童最好不要多吃。

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作者:红枣桑树叶的作用桑葚的作用及食用方法|桑叶的药用价值功效|中国桑养生产业基地
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