2017
11-27

农业遗产的启示:千年枣园(下)

  【解说】:继承传统与变革创新带来了佳县枣产业的新发展。

  如今,每到秋天,佳县漫山遍野的枣果挂满枝头,红彤彤,沉甸甸。万亩枣林随处可见,成了佳县的一道别样的风景。

  俗话说,七月十五枣红圈,八月十五枣打杆。当枣完全红的时候,人们开始忙着收枣。

  这时候经常会看到,一家人在山上收枣的场景。

  武李斌特意从外地赶回来,和家人一起收枣,因为枣是他们家的一项主要收入。

  收枣很辛苦,站着、蹲着都不成,常常是跪着,把枣一个个捡起来。也许人们是以这种方式表达对土地的感恩,对枣的报答。

  【采访】陕西省佳县老科技干部协会会长 强国生:全县枣树83万亩,60万亩结果,老百姓人均收入50%来自枣。

  【解说】:枣园面积的增加,带动了佳县红枣加工企业的发展。

  红枣变成了枣酒、枣饮料和各种方便食品,源源不断地供应市场。枣的深加工让佳县的枣逐渐由资源优势转化为产业优势。

  泥河沟千年古枣园由此真正获得了新生。也正是古枣园的恩泽,不仅让泥河沟村,也让佳县人民开始享受富足和美好

  【主持人】:佳县泥河沟村千年古枣园,在当代人的手里,幻化成一个全新的佳县,绿色的佳县。枣树上山让千年古枣园得到了延续,续写着古枣园的历史。一个优秀的物种,它的诞生、发展,最后造福于人民,是人和自然的和谐统一,是人与自然和谐关系的完美诠释。

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作者:红枣桑树叶的作用桑葚的作用及食用方法|桑叶的药用价值功效|中国桑养生产业基地
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