2018
04-18

三访中国红枣之乡山西吕梁临县

老柳的枣林看起来果实结得不少,但细看就会发现,很多红枣表面都有了裂纹。这样的枣一两天就会腐烂,当地把这种情况叫做裂果。树下已经有不少腐烂脱落的枣,村里家家如此。

柳有奎也是记者的老朋友,种了30亩枣林,是村里的种枣大户。2015年柳有奎打了15000斤红枣,同样无人问津。绝望的时候,老柳痛哭流涕。也是在媒体帮助下,他才把枣卖了出去。柳有奎家的生活也没有太大变化,他说,本指望2017年能有个好收成,但现在看,减产已成定局。

不仅是柳家山,在临县,枣树里处处是腐烂掉落的红枣,让人十分惋惜。当地摸底显示,正常年景红枣产量3.6亿斤,但2017年严重减产,红枣产量只有2亿斤。枣农们说,2017年红枣损失这么大,主要是因为天气原因,连续下雨,水进到枣里,慢慢就烂了。

临县一直以种植传统的木枣为主,木枣营养丰富,但抗裂果能力差。2017年“十一”期间,当地连续降雨,接近成熟的木枣淋雨后很快表皮开裂,雨水浸入后大枣就会腐烂脱落。面对满地的烂枣,柳家山村民们一脸忧愁。

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作者:红枣桑树叶的作用桑葚的作用及食用方法|桑叶的药用价值功效|中国桑养生产业基地
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