2018
04-18

三访中国红枣之乡山西吕梁临县

枣农们说,红枣是当地村民唯一的收入来源,每亩枣林平均打枣三四百斤,算上化肥、农药和人工,每亩枣最低投入两百多元,这样每斤枣的成本至少五六毛钱,电话里商贩给出的每斤6毛钱的价格,确实无法接受。

商贩们给出的价格不理想,那其它销售渠道呢?村民们说,通讯改善后,电商平台关注到了这里。2016年有一家电商包销了村里的红枣,每斤平均七八毛钱,2017年这家电商和当地又进行了对接。

据县里介绍,政府确实帮助5个贫困乡和电商平台签订了框架协议,2017年,收购5个乡镇1万吨的红枣。1万吨也就是2000万斤,相当于全县红枣产量的十分之一,记者来到了这家电商平台。

电商平台的负责人说,曾经有机构检测,临县红枣营养价值极高,本来可以卖出好价格,而当地红枣价格低迷,部分原因出在销售方式上。当地枣农完全没有按品质分级的概念,加上当地劳力匮乏,打枣时也很难做到精细分级,收获的大枣优劣混杂,价格自然上不去。电商平台收购后,按品质筛选分级,只要定位准确,能够实现赢利。

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作者:红枣桑树叶的作用桑葚的作用及食用方法|桑叶的药用价值功效|中国桑养生产业基地
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