可红枣真的补血吗？
当人们补血时真正补的又是什么呢？
“补血补的是什么？”
血红细胞
要说补血，就得先补铁。因为在常见的贫血类别中，缺铁性贫血是最多的一类！特别是那些为了减肥不吃肉的朋友们，你们可要注意了。
铁元素是造血过程中不能缺少的原材料。如果身体里的铁元素含量不够，血自然就产能不足，这样血液里的红细胞就会变少，没办法运送足够的氧气给身体中的器官和组织，器官一缺氧，人当然就不舒服了，这下头晕、没劲儿、没食欲，就都找上门来。
铁元素分子式
所以，最快补血的捷径就是补铁！那么吃红枣到底补不补铁呢？
“红枣中的铁含量很少，多吃还会让你变胖！”
要想知道红枣是否补铁，那咱们不如来看看红枣究竟含有多少铁元素。
·有食品部门统计过，干红枣中铁的含量大概是 2～4 毫克 / 100 克。
你看看
干枣里铁的含量还不如葡萄干！
那么你觉得这么点铁元素能起到补血的作用吗？我觉得显然是不行的！
不仅铁元素含量低，红枣里含有的铁元素还属于非血红素铁，这就意味着它想要被人体吸收和转化就需要非常复杂的过程，首先需要把不溶性的铁元素转化为可溶性，还要躲开草酸、膳食纤维等物质的妨碍，才能被人体吸收。在这样的过程当中，红枣中那些本来就不多的铁元素，一步一步被消耗掉，能被人吸收的也不剩下多少了。
所以，想要靠吃红枣来补血，可能需要吃掉小山那么高的一堆，还要搭配相应的维生素C，才能起到效果。
但如果真的没有节制的吃枣，可能会把你变成一个圆润的胖子。因为枣的主要成分就是糖，大约占大枣果肉的81.3~88.7%，吃这么多糖，身体的负担之大可想而知了。
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