2017
05-18

中药桑白皮.桑葚.桑枝.桑叶是同一种植物吗?

中医认为“桑叶性味甘、寒,具有滋阴补血、疏风散热、益肝通气、降压利尿、清肝明目等功效”。现代研究证明,桑具有抗应激、抗衰老、增强机体耐力、降血糖、降血压与胆固醇及抗癌等功能。
据浙江医科大学临床药理研究所的试验、测试和临床跟踪,证实桑叶有类似人参的补益和抗衰老作用。试验表明,桑叶可保护神经细胞,防止神经细胞损伤,提高老人的视力、听力和图形记忆能力。桑叶还能提高体内超氧化物歧化酶的活性,能使动物肾上腺中维生素C和胆固醇降低,皮质激素的合成分泌增加,还可使年鼠的肝内谷胱甘肽的含量提高。通过氧自由基清除试验又证实了桑叶浸提液是有效的氧自由基清除剂。

日本研究人员证明,桑叶能明显抑制血糖升高,并能使血液中的胰岛素浓度增加,这主要是因为桑叶中含有一种独有的生物碱1-脱氧野尻霉素(DNJ),DNJ是一种α-糖苷酶抑制剂,能降低α-糖苷酶50%的活性。它与小肠内各种α-糖苷酶结合的亲合力大于蔗糖、麦芽糖等二糖的亲和力,由于竞争拮抗,阻碍了二糖同酶的结合,于是大量二糖不能被分解吸收,从而降低血糖。其抑制力度同DNJ的摄入量呈正相关。

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作者:红枣桑树叶的作用桑葚的作用及食用方法|桑叶的药用价值功效|中国桑养生产业基地
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